شناختن ارسال یارانه دریافت اردیبهشت قطع یارانه

شناختن: ارسال یارانه دریافت اردیبهشت قطع یارانه یارانه بگیر یارانه نقدی واریز یارانه پرداخت یارانه

گت بلاگز اخبار علمی و آموزشی آیا مغز ما غذاهای پر کالری می‌خواهد؟

تحریک مغناطیسی مغز توضیح می‌دهد که چگونه مغز گرایش به غذا را کنترل می‌کند و فعالیت‌های سرکوبگر در بخش خاصی از مغز به طور مستقیم باعث زیاد کردن میل به غذاهای پرک

آیا مغز ما غذاهای پر کالری می‌خواهد؟

آیا مغز ما غذاهای پر کالری می خواهد؟

عبارات مهم : تنظیم

تحریک مغناطیسی مغز توضیح می دهد که چگونه مغز گرایش به غذا را کنترل می کند و فعالیت های سرکوبگر در بخش خاصی از مغز به طور مستقیم باعث زیاد کردن میل به غذاهای پرکالری می شود.

به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، مطالعه جدیدی از دانشگاه “واترلو”(Waterloo) نشان می دهد که گرایش به غذاهای پرکالری می تواند با سرکوب فعالیت بخشی از مغز که مسئول کنترل خود هست، زیاد کردن یابد.

این تحقیق، دیدگاهی کلیدی را در مورد اینکه چگونه مکانیزم های عصبی-شناختی می توانند الگوهای مصرف غذای ما را تنظیم کنند، ارائه می دهد.

آیا مغز ما غذاهای پر کالری می‌خواهد؟

تحریک مغناطیسی مغز، روشی است که در آن، فعالیت مناطق خاصی از مغز می تواند با استفاده از پالس های مغناطیسی غیرتهاجمی جنبش یا خنثی شود و دانش گسترده ای را در مورد اینکه چگونه مغز ما رفتارهای متفاوت را تنظیم می کند، در اختیار دانشمندان قرار داده است.

این روش به تازگی راه های جدیدی جهت تقویت حافظه و حتی کم کردن رفتارهای اعتیادآور ارائه داده است.

تحریک مغناطیسی مغز توضیح می‌دهد که چگونه مغز گرایش به غذا را کنترل می‌کند و فعالیت‌های سرکوبگر در بخش خاصی از مغز به طور مستقیم باعث زیاد کردن میل به غذاهای پرک

تحقیقات جدیدی از دانشگاه واترلو در حال حاضر از این روش جهت نشان دادن چگونگی میل افراد به مصرف مواد غذایی با کالری بالا، با دخالت مستقیم فعالیت در یک منطقه خاص مغز استفاده کرده است.

در این مطالعه 28 زن سالم راست دست مورد بررسی قرار گرفتند و دریافتند که 89 درصد از آنان بعد از قرارگیری در معرض جنبش مغناطیسی مغز، نسبت به گروه کنترل، خواستار خوردن غذاهای پرکالری بیشتری بودند.

“پیتر هال”، یکی از نویسندگان این تحقیق می گوید: ما از یک تکنیک به نام جنبش مغناطیسی مغز استفاده کردیم تا موقتا عملکردهای بخشی از مغز که مسئول جلوگیری از بروز احساسات و موسوم به قشر خلفی جانبی پیش پیشانی است را مهار کنیم.

آیا مغز ما غذاهای پر کالری می‌خواهد؟

وی افزود: این کار باعث شد تا توجه بیشتری به تصویرهای غذاهای پرکالری جلب شود و در نتیجه موجب میل شدید به مصرف زیاد این غذاها شد.

قشر خلفی جانبی پیش پیشانی یک منطقه خاص از مغز جهت مطالعه هست، لیکن که به عنوان یک تنظیم کننده کلیدی در تنظیم و مهار رفتاری آشنا شده است است.

تحریک مغناطیسی مغز توضیح می‌دهد که چگونه مغز گرایش به غذا را کنترل می‌کند و فعالیت‌های سرکوبگر در بخش خاصی از مغز به طور مستقیم باعث زیاد کردن میل به غذاهای پرک

آزمایش اخیر نشان داد که جنبش این ناحیه مغز، میل به افراد را به انجام اعمال خشونت آمیز کم کردن می دهد.

این تحقیق نشان می دهد که مجرمان خشن ممکن است دارای اختلال عملکردی در قشر خلفی جانبی پیش پیشانی باشند و در نتیجه آنها قادر به تنظیم رفتارهای ضد اجتماعی یا مجرمانه نیستند.

این مطالعه نشان داد که با سرکوب مستقیم فعالیت این منطقه خاص مغز، افراد توانایی کمتری جهت کنترل اشتهای خود دارند و غیر از میل به مصرف غذاهای پرکالری، بیش از حد مجاز هم می خورند.

آیا مغز ما غذاهای پر کالری می‌خواهد؟

محققان معتقدند عوامل خاصی در شیوه زندگی ممکن است به شدت فعالیت مغز را تنظیم کند و می تواند قشر خلفی جانبی پیش پیشانی را فعال یا سرکوب کند.

“کاساندرا لاو” سرپرست این مطالعه توضیح می دهد: عوامل زیادی از شیوه زندگی بر عملکرد قشر خلفی جانبی پیش پیشانی تاثیر می گذارند. به عنوان مثال، ورزش هوازی نشان داده است که آن را تقویت می کند، در حالی که کمبود خواب و استرس می تواند آن را مختل کند. بنابراین ارتباط بین شیوه زندگی و تاثیرات آن بر مغز مشهود است.

روش جنبش مغناطیسی مغز جز تاثیر بر اشتهای افراد، می تواند منجر به تغییرات در میکروبیوم روده فرد شود و اثرات ضد چاقی به همراه داشته باشد.

هدف این مطالعه ارائه یک بینش اساسی در مورد این بود که چه بخش هایی از مغز ما جهت تعدیل رفتارهای غذایی فعالیت می کنند.

تحریک مغناطیسی مغز یا به طور دقیق تر، جنبش مغناطیسی مغز از راه جمجمه(Transcranial magnetic stimulation) که به اختصار به آن “TMS” می گویند، به یک روش جنبش مغناطیسی عصبی گفته می شود که بر روی نواحی کوچک و محدودی از مغز اعمال می شود.

در این روش، یک مولد میدان مغناطیسی یا سیم پیچ را در نزدیکی سر بیمار قرار می دهند. این سیم پیچ، از طریق القای الکترومغناطیسی، یک جریان الکتریکی خفیف در ناحیه زیرین خود در مغز ایجاد می کند.

سیم پیچ مذکور در عین حال به یک دستگاه ضربان ساز یا محرک متصل است که جریان برق را به آن هدایت می کند.

یکی از کاربردهای این روش ارزیابی اتصالات مابین قشر حرکتی اولیه مغز و ماهیچه ها است تا میزان آسیب را در بیماری هایی نظیر سکته مغزی، ام.اس، اختلالات حرکتی و همچنین اختلالاتی که عصب صورت ای و سایر اعصاب مغزی و طناب نخاعی را درگیر می کنند، بررسی و اندازه بگیرند.

برخی شواهد علمی حاکی از آن است که این روش در درمان دردهای نوروپاتیک واختلال افسردگی اساسی مقاوم به درمان هم مؤثر است.

این تحقیق در مجله NeuroImage انتشار یافته است.

واژه های کلیدی: تنظیم | فعالیت | مطالعه | پیشانی | تحقیقات | غذاهای پرکالری | اخبار علمی و آموزشی

آیا مغز ما غذاهای پر کالری می‌خواهد؟

آیا مغز ما غذاهای پر کالری می‌خواهد؟

دانلود


دانلود فایل ها

نویسنده : getblogs